思いと力の結集!!これはすごいこと。
2019年8月27日
第150回ざわざわキッチン
たくさんの野菜を愛情込めて作った方、「一生懸命作った野菜を無駄にしたくない」と届けてくださった方、「この野菜は、どんな料理方法だと美味しいかね〜」と試行錯誤し作った調理班、「手伝いたい」と盛り付け等を手伝ってくれたこどもたち・・の思いと力が結集!!ご寄付の鮭の切り身はジャガイモと和えてチーズを入れ、まるでたこ焼きのよう!(楽)そして‥こんなプレートになりました〜♫ なんと、野菜のお代わり希望者の多いこと!(驚)。なにせ、1プレートの中にナス4種他で10種類の野菜。それぞれの野菜の味付けも、ごま油+醤油隠し味、あんかけ、みそだれ、ちょっと酸っぱい味、塩胡椒味・・とバラエティに富んだからね〜。後片付けも「お皿、洗いたい」という子たちがいて助かりました(笑)。お米も調味料も・・ご寄付いただいた方々に改めて感謝。思いや力が集まるって、すごいことだよなぁ〜。