2015年12月29日 by yuru ざわざわ現場ミーティング[11回目] 場のイメージのすり合わせ、メニューや人員体制の相談 2015年11月26日 11回目のざわざわ現場ミーティング(現場チーム) ざわざわキッチン(準備中)の場のイメージをラフスケッチし、すり合わせ。一体感と適度な距離感、どちらも大事にしたいところ。メニューや人員体制などについて、誰がどこまでできるのか確認した。物件はまだ決まっていないというのに!(笑)