ざわざわ現場ミーティング[18回目]

第8回までの情報&問題の共有~ふりかえり。多様な視点からの意見交換

2016年10月9日

ざわざわ現場ミーティング18回目(現場チーム)

第8回までのざわざわキッチンの情報と問題の共有~ふりかえり。お金を出しても食べたいと思う食事のクオリティ・安定した作り手の腕・食事以外の場の魅力・収支・寄付品を活かすメニュー等々のバランスについて意見交換。

 

 

ざわざわ現場ミーティング[17回目]

第1回~3回までのざわざわキッチンのふりかえり~管理栄養士からのアレルギーレクチャー報告

2016年8月27日
ざわざわ現場ミーティング17回目(現場チーム)

第1回~3回までのざわざわキッチンのふりかえり。メニュー、参加者、収支等のほか、よかったこと、足りないと感じたこと等々。メンバーの一人が管理栄養士からアレルギーについてレクチャーを受けてきて、その報告も。

ざわざわ現場ミーティング[16回目]

ざわざわキッチンのプレオープンの準備・打ち合わせ

2016年8月6日
ざわざわ現場ミーティング16回目(現場チーム)

ざわざわキッチンのプレオープンに備え、メニュー、食材の買い物、準備品などの打ち合わせ~確認。コミュニティハウスのオープンの前なので、こじんまりとやらせてもらう。
すでに鍋や食器類等、準備OK.。その他、応援団の方からいただいた白の食器等も持ち込む。お借りできるものはお借りする。

現場ミーティング[15回目]

目指すざわざわキッチンの確認~場と環境に合わせた計画書作成

2016年5月20日
ざわざわ現場ミーティング(15回目)

ざわざわキッチンはどこを目指しているのか。それを押さえつつ、場や環境に合わせたメニューや時間設定、スタッフの動き等を再整理して、計画書作成へ。

ざわざわ現場の動き

固定観念を外した”より柔軟な動き”を展開中

2016年4月~5月7日
現場チームの動き

現場チームは動いています。”より柔軟に‥”。
絶対条件だと思っていた固定観念を外せば、それだけ可能性も拡がる。応援団の方々が下さる情報や提案に乗っかって、まずは動いてみている。少し芽が出てきたような・・!?

ざわざわ合同ミーティング

企画チームと現場チームが、合同で作戦会議。今動いている種、動こうとしている種の報告と共有

2016年3月25日
ざわざわ合同ミーティング

企画チームと現場チームが、合同で作戦会議。
以前とは違う動きになっている。応援団の方々が、なんとか頑張れよ~と後押ししてくださっている種と合わせて、今動いている種、動こうとしている種の報告~共有。
はやく芽を出せ、花咲かせ~♪

現場ミーティング[14回目]

次に向けての動き固めと固定観念の見直し、責任の自覚

2016年2月29日
14回目のざわざわ現場ミーティング(現場チーム)

軌道修正したことに照らしつつ、次に向けての現場の動きを固める。メンバーそれぞれの責任についても話し合う。
今まで絶対条件だと思っていたことは本当に絶対なのか‥
別なアプローチはないのか、代用や応用はできないか‥
弱みが強みになる視点はどこか‥
できることと果たすことの折り合い地点はどこか‥
次の一歩に進めなかった体験を機に、より柔軟に。

現場ミーティング[13回目]

ざわざわ応援団のアドバイスや具体的な指導により見直した計画をもとに意見交換

2015年12月27日
13回目のざわざわ現場ミーティング(現場チーム)

ざわざわ応援団の方々にアドバイスや具体的な指導をしてもらい、見直した計画をもとに話し合い。
数字を前にして、やる気になったり不安になったり。
現実に流されて話が逸れていく。
その度に「なぜ、ざわざわキッチンを開こうとしているのか」
に話を戻す。