アドリブのメニュー案出しで創造力や対応力が育つ!?次回から、13時オープンで14時にごはん作り。
2019年5月7日
第135回ざわざわキッチン
ご寄付いただいた食材を調理サポーター&スタッフのグループLINEで共有し、アイデアを出し合ってメニューを決めることが多いんですが・・「ほうれん草で、もう一品作ろうよ」なんていう現場でのアドリブもよくあるんですわ〜。もしかして創造力や対応力が育っている!?(笑)なんだか、以前よりもアイディアがぽんぽん出るようになったような・・(大笑)。「みんなの知恵を出し合って考えようね!」というサポーターの方の言葉に頷きながら、こうしたプロセスこそに意義があるな〜としみじみ感じ入るのでした〜。アドリブで作ったほうれん草のクリームスープは絶品でしたよ〜っ♪トロミは小麦粉でつけました♫ ごはん作りが一段落したところで、開ける時間の見直しについて意見交換する時間をとりました。開ける時間は今まで通り13時からとして、ごはん作りの準備は14時からに。まずは、お試しでやってみましょうかね〜。45名の参加者に、90個作ったコロッケは2個ずつつけてギリでセーフ!奇跡のようでした〜(笑)。