ざわキチでつながる受験生と元受験生。支え合い、励まし合って・・。

2019年10月29日
第158回ざわざわキッチン

テストの点数が・・偏差値が・・なんていう会話が飛び交う季節。受験を控えた面々は、ごはんを食べながら勉強の進み具合を吐き出すように話して、食べ終えると「頑張る！」と行ってすぐに帰っていく。なかなか点数が伸びなくて悩んでいる受験生には、元受験生が勉強や面接のアドバイス。たとえ、お互いのざわキチに来る時間帯が合わなくても‥たとえ、顔見知りでなくても‥大丈夫のよう。スタッフが間に入って間接的につなぐ。自分が使っていた参考書を持ってきてくれた元受験生も。同じ場に来ているというだけでこんなやりとりもできるなんて、なんか胸が熱くなる‥。受験が終わるまでは来れなくなるっていう子たちも含めて、どうかどうかみんなの頑張りが報われますように。

子どもも大人も支え合い。ここにもちゃんと支え合いがある！

2019年10月15日

第157回ざわざわキッチン

台風の影響はどうだったの〜？なんていう会話から始まった今回のざわキチ。それぞれがそれぞれに声をかけ合う。町内会長から町内の様子もうかがった。何かの時には、支え合いができるといいなぁ。台風の影響はざわキチの外の看板にも。風雨でベチャベチャになってしまっていた。代わりに、「これ、使って」と小学生が手渡してくれたハロウィンバージョンのざわキチ看板。早速、ラミネートして使わせてもらう。今回、片付けにバタバタしていたら、「お皿、洗いたい」という子が現れた。「ありがとうございます！！」そして、「助かった〜っ！」「嬉しいよ〜」と気持ちを伝える。子どもたちも、大人の様子を見ていてスッと手を差しのべてくれるんだよなぁ。ここにもちゃんと支え合いがある！

多様なご寄付が集まれば、それだけ素敵なワンプレートに。

2019年10月8日
第156回ざわざわキッチン

みなさまからのご寄付の食材で、こんなワンプレートができました〜♪　鮭のムニエルのバター醤油かけタルタルソース添え、少しだけジェノベーゼソースも。里芋とほうれん草の甘からタレかけ、煮卵、トマト＋きゅうり＋ラディッシュのイタリアン風、酢漬けの赤カブ‥と多様な味と食材が1枚の皿に何気にまとまっております。食べず嫌いの子も、思わず口に運んでしまうように。意外なことに、低年齢層が酢漬けの赤カブにハマり、食後のお代わりがすごかった！（笑）。今回は、男子の参加者が多いような・・！？？

多世代＆多様な場の中で関わりをテーマにするざわざわには欠かせない『調整」

2019年10月1 日

第155回ざわざわキッチン

「今、フライパンの中に卵が入った〜っ！！！」調理の様子を怪しい衣をまとった小学生が実況中継（爆笑）！こうしてみると、なんでも遊びになるもんだ。調理サポーターたちは「いいね！将来、そういう仕事もいいかもね〜」なんて笑いながら、「声のボリューム、もうちょっと下げてもらえる？」とか「もう少し、後ろに下がってやってもらえる？」等と調整を図って（笑）いる。この調整が、多世代＆多様な場の中で関わりをテーマにするざわざわには欠かせない。だからこそ、日頃からのコミュニケーションが大事になってくるんだよなぁ。今回は、ミニイベント風にメニューの他にご寄付いただいたミニケーキやお餅で作った餅ピザも。

「こんな時、自分にはざわざわがあるって思った」という高校生の一言にホロリ

2019年9月24日

第154回ざわざわキッチン

事情があって、一人だな〜と思った時、「そうだ！今日は火曜日だから、ざわざわがあるじゃん！！」と、来てくれた高校生。「こんな時、自分にはざわざわがあるって思った」という高校生の一言にグッときた。ありがとな〜そういう場所であるのなら、本当に嬉しい・・（泣）。今回のメニューは、手作りコロッケとキャベツの千切り＆ごはん＆スパゲッティナポリタン＆切り干し大根（笑）。切り干し大根のお代わり希望が、やけに多いんだよな〜。

思い込みを捨て、鵜呑みにすることなく、ざわざわに合う方法を試してみよう〜

2019年9月17日

第153回ざわざわキッチン

中学生、高校生、大学生が来て口にする進路の話。そうか〜あと数ヶ月で、それぞれの岐路に立つんだもんなぁ。一人ひとりの頑張りが、どうか実りますように。ここで、応援しているからな〜！今まで、ざわざわのごはんは何度も研ぎ洗いしていたのだけれど、テレビ情報では優しく洗うだけで良いと言ってたそうな。背景には精米方法の進化があるのだとか。それまで常識だと思っていたことでも、人によってその”常識”は違うし、状況や環境の変化によって変わっていくんだなぁ。思い込みを捨て・・かと言って鵜呑みにすることなく、ざわざわにはどんな方法が良いのか、まずはいろいろ試してみよう♪・・ということで、今回は「優しく少しだけ研ぐ＋美味しさアップにマヨネーズ入れてみる方法」で炊いてみました〜。あれっ？炊き上がったごはんの上にマヨネーズが浮かんでるけど、混ぜればいいのぉ〜？？なんて、みんなでワイワイ言いながらだと楽しいもんだ。ご寄付いただいたお米をみんなに美味しく食べてもらうため、思考錯誤は続くのでした〜（笑）。

新たな多世代交流ツールは・・あやとり！？

2019年9月10日

第152回ざわざわキッチン

ざわざわの新たな多世代交流ツールは・・あやとり！？　今までもお手玉等々、昔遊びが主流でしたけどね。1本の紐から作った輪っかで「ホウキ」やら「橋」やら、いろんな形を共同作業で生み出していました〜（微笑）。今回のメインメニューは、うずらの目玉焼きのせハンバーグ。このハンバーグの材料、半分は市販の挽肉だけど、半分は薄切り豚肉をひたすら細かく切ったり叩いたりして粗挽き挽肉に近づけたもの。その作業にへろへろになりながら作った手ごねのハンバーグだったものだから、こども達からの「美味しい！」という声に、調理サポーターが一々「美味しいの一声、ありがとね〜っ！！」と反応（大笑）。そして拍手喝采してました〜（爆笑）。

その人がここにいることを喜び合える関わりを

2019年9月3日

第151回ざわざわキッチン

お休みしていた調理サポーターが赤ちゃん連れで顔を出してくれました〜（嬉）。誰がママで誰が兄弟姉妹なんだか・・（笑）。実家のような保育園のような・・（大笑）。やはり、しばらくぶりに来られた高齢の方は「体調を崩していたけれど、やっと来れた」と。「今日は、ここにいるだけにしようかなぁ」と言っていたけれど、ごはんを食べていくことになったので、「これは少なくていいし、これはまだ無理かな」という本人のオーダーでオリジナルプレートに。人にはそれぞれのいろんな事情、いろんな背景があって、どうしようもないこともあるけれど、その人がここにいることを喜び合える関わりは気持ちをあったかくするなぁ。今回のメインメニューは、ご寄付のマグロを竜田揚げにしました。醤油味とカルビ風の味付けのどちらも美味しいと大人気でした〜。

思いと力の結集！！これはすごいこと。

2019年8月27日
第150回ざわざわキッチン

たくさんの野菜を愛情込めて作った方、「一生懸命作った野菜を無駄にしたくない」と届けてくださった方、「この野菜は、どんな料理方法だと美味しいかね〜」と試行錯誤し作った調理班、「手伝いたい」と盛り付け等を手伝ってくれたこどもたち・・の思いと力が結集！！ご寄付の鮭の切り身はジャガイモと和えてチーズを入れ、まるでたこ焼きのよう！（楽）そして‥こんなプレートになりました〜♫ なんと、野菜のお代わり希望者の多いこと！（驚）。なにせ、1プレートの中にナス４種他で10種類の野菜。それぞれの野菜の味付けも、ごま油＋醤油隠し味、あんかけ、みそだれ、ちょっと酸っぱい味、塩胡椒味・・とバラエティに富んだからね〜。後片付けも「お皿、洗いたい」という子たちがいて助かりました（笑）。お米も調味料も・・ご寄付いただいた方々に改めて感謝。思いや力が集まるって、すごいことだよなぁ〜。

普段出会わない人たちと出会う場は必要。

2019年8月20日

第149回ざわざわキッチン

夏休みが終わる頃・・高校生と大学生は、学校が始まるとなかなか来れなくなるからと、閉まる時間まで目一杯ボランティア。なんだか、グッとくるなぁ〜。小学生が早い時間に帰り、いつものざわざわではあり得ないほど静かな数時間に、スタッフや調理サポーターは戸惑うばかり（笑）。夕方からやってきた8人ほどの中学生たちに救われた〜（大笑）。大人も若者も入り混じっての大相談会（？？）に、普段出会わない人たちと出会う場は必要だなぁ〜と改めて思う。１つの事に、それぞれの感じ方がある。自分が思っている以外にも選択肢はある。それを知るだけでも、何かが変わるのかもな〜。ジャガイモをたくさんご寄付いただいたので、今日のメインメニューはジャーマンポテトでした〜。これは、昨年度11月に実施した小学校とのコラボの際、6年生から提供された献立案の1つ。お蔭様で、ざわざわキッチンのメニューとして定着してますよ〜！